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新疆泡菜(
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娃娃菜洗净控干水分,萝卜也是
控干水分的娃娃菜用手撕成块,黄萝卜切片,放在一个可以拌的容器里
先放砂糖,用手挑着把菜拌匀,放入白醋,最后放入泡椒(连汤一起),泡椒也可以切一下,更容易入味,然后搅拌均匀,放入坛子、瓶子或是能用的容器里,如果家里有可用的石头,可以压在泡菜上面,三天可吃!