炒鱿鱼(
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鱿鱼斜刀切宽条
料汁:蒜末+芝麻+孜然粒+热油,用热油激一下。
料汁:再+蚝油+蒜蓉辣酱+糖+胡椒粉+松茸粉+胡椒粉,搅匀备用。
底油+鱿鱼先炒匀,会出很多水分,可以倒出去。
再+洋葱丝,炒出洋葱香味
加入碗汁大火快速翻炒,出锅前+芹菜。