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#中秋香聚 美味更圆满#牛肉炸酱面(2/12)
准备食材，牛肉切末，葱姜蒜切末，八角一个。
锅中倒入适量的金龙鱼外婆香小榨菜籽油，放入葱姜蒜末八角爆香，放入切好的牛肉末煸炒至变色。
放入一勺黄豆酱，一勺甜面酱煸炒至上色。
倒入一勺老抽，一勺生抽调色，然后加入适量的清水。
大火烧开加入适量的盐调味，加入调好的水淀粉勾芡，最后放入半勺鸡精提味，关火出锅。
用金龙鱼外婆香小榨菜籽油炸制的牛肉酱，酱香浓郁，色泽红亮，香味诱人。
黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝用开水焯一下，面条是自己用压面机压的，把醋蒜调好，芝麻酱备好。
锅开后下入面条煮熟捞出过凉水然后装入盘中。
上桌喽
放上黄瓜丝，胡萝卜丝，牛肉酱，醋蒜汁，芝麻酱。
美味诱人的炸酱面看着就让人食欲大增。
拌匀开吃了，真是太香了。