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#万物皆可搭#山药肉沫炒黑木耳(11/16)
先来个成品图
食材合影。铁棍山药去皮洗净切片泡水里，黑木耳提前泡开。
青椒小米辣大蒜切片备用
烧适量开水，放入铁棍山药和黑木耳，焯水2分钟，食材基本熟。
热锅凉油，放入大蒜小米辣快速煸炒出香味
放入一点点肉沫快速炒散
我用太太乐原味鲜葱姜料酒去腥
放入少许太太乐原味鲜葱姜料酒，快速煸炒均匀
放入山药黑木耳，快速煸炒均匀
放入青椒，快速煸炒
放入适量太太乐鲜鸡汁提鲜
一点点太太乐减盐蚝油，快速煸炒均匀
滴几滴太太乐小磨香油
快速煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调。
出锅啦！
山药清脆，黑木耳软糯。味道不错呀！