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#万物皆可搭#山药肉沫炒黑木耳(
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先来个成品图
食材合影。铁棍山药去皮洗净切片泡水里,黑木耳提前泡开。
青椒小米辣大蒜切片备用
烧适量开水,放入铁棍山药和黑木耳,焯水2分钟,食材基本熟。
热锅凉油,放入大蒜小米辣快速煸炒出香味
放入一点点肉沫快速炒散
我用太太乐原味鲜葱姜料酒去腥
放入少许太太乐原味鲜葱姜料酒,快速煸炒均匀
放入山药黑木耳,快速煸炒均匀
放入青椒,快速煸炒
放入适量太太乐鲜鸡汁提鲜
一点点太太乐减盐蚝油,快速煸炒均匀
滴几滴太太乐小磨香油
快速煸炒均匀,尝尝味道根据自己口味微调。
出锅啦!
山药清脆,黑木耳软糯。味道不错呀!