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韭菜鸡蛋面条(2/10)
韭菜切碎，加适量的面粉，盐，加水
揉成面团醒发十五分钟
擀面杖擀成一个圆饼，不用太薄
擀好的面饼，对折一下撒点干面粉省得粘连
用刀切成条状
伸开晾在案板上
鸡蛋液搅拌均匀
水开下入面条
面条熟后，倒入鸡蛋液，鸡蛋液煮变成蛋花在加适量的盐，香油。
韭菜鸡蛋面条就做好了，开吃