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复刻山姆爆款～蒜香黄油奶酪面包(1/6)
主面团除黄油外所有材料放入揉面桶低速2分钟转高速打10分钟左右加入软化的黄油再打到能拉出薄膜的状态 揉好的面团松弛15分钟左右平均分割4份滚圆松弛10分钟左右
松弛好的面团擀成长方形底边压薄，卷好收口捏紧两头搓成橄榄状喷水滚上芝士碎放温暖处发酵至2倍大
发酵的时候把蒜香黄油酱里的材料混合好装入裱花袋；再把乳酪酱也搅拌均匀放入裱花袋
烤箱风炉模式155度预热，发酵好的面团中间割一刀挤入蒜香黄油酱，放入烤箱烘烤18分钟左右
出炉放凉后用刀把中间划开（不要切断）挤入做好的奶酪酱就可以享用美食啦！
成品很完美，味道更是惊艳！喜欢的宝子快做起来吧！