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虎皮蛋红烧肉(4/9)
鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。
五花肉切片，煎至两面金黄，放入砂锅中。
倒入太太乐红烧汁，
倒入适量太太乐鲍鱼耗油。
适量清水，料酒，八角，盐，酱油，适量的冰糖，盖上盖子焖煮。
鹌鹑蛋油炸。
炸至金黄。
红烧肉差不多收汁时倒入炸好的蛋，再加少量清水焖煮至收汁即可。
撒上葱花，辣椒。