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#万物皆可搭# 凉拌菜花(5/6)
备料:蔬菜洗净
菜花分小朵,胡萝卜切薄片,圆白菜切块
胡萝卜和菜花入开水焯烫,想吃脆口的焯1分钟捞出,想出软烂口感的多焯一会儿
圆白菜入开水焯烫1分钟
蔬菜入大碗,夏天可过凉水,秋冬季不宜吃太凉的,用筷子挑几下散热,待温乎时倒入白灼汁
拌匀装盘