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牛肉、白萝卜粥(5/6)
白萝卜半个切条备用
选这种牛肉嫩点
横刀切好，下盐、蚝油、生抽、生粉、花生油用手抓均，再抓多几次好入味。
先煲粥，差不多可以了下白萝卜、姜片继续煲十分钟左右
萝卜软了下调好味的牛肉，用勺子搅拌防粘底
下牛肉五六分钟后加入盐、花生油、胡椒粉、葱花调味即可。