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酱炖肉(2/9)
准备食材。将五花肉洗净备用。
将五花肉冷水下锅焯水八分钟。
水开后撇出沫子捞出热水洗净备用。
热锅起油将五花肉煸炒至金黄。
加入一勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油翻炒入味。
锅中加入适量热水，再加入两勺葱伴侣6月香豆瓣酱，
加入切好的葱姜，大火烧开后中火炖至四十分钟左右。
大火收汁。
酱炖肉完成。