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#晒出你的中秋团圆饭#鸦片鱼#剁椒鸦片鱼头(4/9)
鸦片鱼头洗干净，放入葱姜料酒腌制
如图腌制的鸦片鱼头
葱，姜，酸备好如图
碗中，放入生抽，蚝油，白胡椒粉，香油，香醋，盐少量，搅拌均匀，
锅中烧油，油热如图放入葱，姜，蒜末，红剁椒酱适量如图爆香
然后放入碗中备好的调料煮开
如图腌制好的鸦片鱼头，放入生姜，葱
浇入熬制好的调料如图，放入上气开水锅蒸，盖盖子蒸15分钟吧！
拿出后，锅中烧油，油热浇入即可食用超级美味！