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清炒圆白菜(
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圆白菜去掉老叶,清洗干净手,掰成大片备用
干木耳提前泡,发后用水焯烫后过凉,控水备用
胡萝卜去皮切片,大蒜切末备用
起锅下入花椒,大料干焙一下,再加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
炸出香味
下入圆白菜煸炒
下入胡萝卜片煸炒
下入木耳煸炒
加入生抽,蚝油
加入食盐
加入蒜粒,鸡精,翻炒均匀最后淋入锅边醋出锅即可。
最后上个成品图,清炒圆白菜完成。感谢收看!