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#中秋香聚 美味更圆满#上班族的早餐·荷包蛋焖面(14/15)
准备食材，蒜末，
调一个酱汁(生抽、耗油、老抽、白糖、米醋、盐巴)
搅拌均匀，备用
热锅，放入金龙鱼菜籽油
打入两个笨鸡蛋
煎至两面金黄，即可
锅底留油，加入蒜末小米椒，爆炒出香味
倒入酱汁
适量的清水，烧开
放入煎好的荷包蛋
两个面饼
大火焖煮下
筷子拌匀，炒熟后，撒上葱花
炒好吃，入味
大概两个人份的