#中秋香聚 美味更圆满#上班族的早餐·荷包蛋焖面(9/15)
准备食材,蒜末,
调一个酱汁(生抽、耗油、老抽、白糖、米醋、盐巴)
搅拌均匀,备用
热锅,放入金龙鱼菜籽油
打入两个笨鸡蛋
煎至两面金黄,即可
锅底留油,加入蒜末小米椒,爆炒出香味
倒入酱汁
适量的清水,烧开
放入煎好的荷包蛋
两个面饼
大火焖煮下
筷子拌匀,炒熟后,撒上葱花
炒好吃,入味
大概两个人份的