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#万物皆可搭# 凉拌鸡蛋杂蔬(1/7)
备料:食材洗净
鸡蛋蒸熟或煮熟
圆白菜切粗条,胡萝卜切薄片
烧一锅水,撒少许盐,滴几滴油,先将胡萝卜焯烫30秒,再放圆白菜焯烫30秒,捞出沥水;无需过凉水
蔬菜入盘,鸡蛋剥皮切两半,码放在蔬菜上
淋上白灼汁即可
鲜香脆嫩,非常开胃