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#万物皆可搭# 凉拌鸡蛋杂蔬(2/7)
备料：食材洗净
鸡蛋蒸熟或煮熟
圆白菜切粗条，胡萝卜切薄片
烧一锅水，撒少许盐，滴几滴油，先将胡萝卜焯烫30秒，再放圆白菜焯烫30秒，捞出沥水；无需过凉水
蔬菜入盘，鸡蛋剥皮切两半，码放在蔬菜上
淋上白灼汁即可
鲜香脆嫩，非常开胃