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酸菜炒猪心(2/10)
下入姜丝、酒、胡椒粉、生抽、生粉抓匀腌制15分钟
热油
加入配料爆香
加入猪心翻炒
在加入酸菜，酸菜一定要洗干净，不然会很酸
加入生抽、蚝油、盐调味
在加入一点点水煮入味
最后加入鸡精翻炒均匀
下入葱段出锅
酸酸辣辣的酸菜炒猪心