安装App
快速版排骨（叉烧酱味）(10/15)
准备了排骨，葱结，生姜片。
叉烧酱。
高压锅加一丢丢油。
加入排骨小火翻炒，排骨买的好，没有焯水，接受不了也可以焯水下。
翻炒一会会有香味出来。
加葱结继续翻炒，增香。
排骨两面有点微煎就差不多啦。火不用大。
加了生抽（少点，叉烧酱有咸味），老抽，叉烧酱一勺。
加水，我没有加到排骨全部浸没，如果高压锅烧没把握可以适当多加。
高压锅出气后用阀门转的火10分钟，下气后还有一点点水，稍微收汁下，尝了下味道，带点甜味就不额外加糖了，觉得不够甜的可以再加糖。
装盘，还没加剩的一点点汤，没撒葱花。
全部放上去了，挺不错。
喜欢。
尝过味道，刚刚好。
配了啤酒。