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炒牛肋条肉(
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牛肋条肉切成块,最好去掉筋膜,用盐和料酒抓一下
大葱一半切片,一半切成葱花
牛肋排的肥油放在热锅里,炸出牛油
下肉,中大火煎至金黄,小心被油溅到
盛出备用
不用放油,直接在锅里放葱片,炒香
下牛肉,生抽,白糖
翻炒几下后,放葱花,白芝麻
炒匀出锅,老好吃