辣炒鸡腿(
6
/7)
鸡腿去骨后切小块，放入生抽、盐、黑胡椒碎拌匀腌制20分钟；
准备好配菜：小葱切段，蒜末、姜片、青红辣椒；
热锅凉油，放入花椒粉、鸡块翻炒至变色；
放入蒜末、姜片、老抽炒出香味；
放入青红辣椒翻炒，调入一勺老干妈、蚝油、生抽、白糖翻炒均匀；
最后放入小葱段即可～
来吧、吃饭～
