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蒜蓉粉丝炒扇贝(4/11)
准备好食材。
粉丝用温水泡软，青红椒、蒜、葱切成末。
锅中加入适量清水，烧开后放入扇贝，加入2片生姜，1个葱结，倒入适量料酒，烧开，捞出扇贝（去除扇贝腥味）。
碗中倒入料酒、酱油、’太太乐’鲍汁蚝油、白糖拌匀成调味汁。
锅中倒入适量油，爆香蒜末和青红椒末。
加入扇贝。
翻炒均匀。
倒入调好的调味汁，继续翻炒均匀。
加入粉丝，翻炒入味。
最后撒上葱花，翻炒均匀即可。
烹饪方式简单，‘’太太乐’鲍汁蚝油的双重提鲜下，真的太美味啦！