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四季豆炒香干(
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嫩点短豆角摘好洗净
豆角从一头斜刀切丝
豆角,香干辣椒切好,葱姜蒜切碎备用
起锅烧油,加入葱姜蒜大料爆香,倒入豆角翻炒,,防止糊锅可以加点开水,豆角炒七分熟加入香干和辣椒,放生抽耗油鸡精翻炒
最后加入白醋即可出锅