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#万物皆可搭#肉焖紫豆角(
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紫豆角去筋清洗干净备用
猪肉,大葱,生姜分别切片
热锅凉油放肉片炒变色,放葱姜炒香,然后放豆角
豆角炒变色加料酒,生抽,蚝油,盐和花椒粉调味,然后加清水焖六、七分钟
汤汁基本收干就好了