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红烧玉米淮山(2/13)
食材都准备好如上图
把玉米和淮山焯一下水
煮断生后捞出
起锅加油
加入豆瓣酱炒出红油
炒出红油后加入蒜、辣椒和葱白炒香
炒香后倒入玉米和淮山
炒匀
加入生抽、老抽翻炒
翻炒后加入适量的蚝油
加一点点水煮入味
放入鸡精就可以出锅了
享受美食时间到