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四川泡菜 开胃菜(2/7)
食材洗净后晾干水分，萝卜切块，青红椒去蒂
清水中加入八角花椒盐冰糖
煮开后关火
放凉！
将切好的食材放入泡菜坛，我加了一些生姜片，蒜头，倒入放凉后的泡菜水，加盖密封放置10天以上即可。
十一天了，微酸微辣，萝卜脆爽开胃，太好吃了！取出分装！
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