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番茄排骨煲(
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加入清水、葱段3节、姜片四片、排骨1000克焯水,捞出清洗备用;
高压锅中放入排骨1000克、番茄底料300克,加入白开水1800克、加入新鲜番茄两个,葱段、姜片,高压锅上气7分钟;
起锅装盘点缀一下即可出餐。