#秋天的第一条挪威青花鱼#日式咖喱青花(
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青花鱼洗净,把鱼骨去掉。
鱼肉一切为二,划小交叉,方便入味。
咖喱粉分成两份,一份和低筋面粉混合。
用粉筛将咖喱面粉筛在鱼表面。
水、酱油、味噌、剩下的咖喱粉混合倒入锅中,煮沸。
煮沸后放入青花鱼,加盖小火煮4-5分钟即可。