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#万物皆可搭#【莴笋炒肉丝】脆嫩清香(1/6)
按照烹饪步骤准备好以下食材： 100g猪肉、5g姜切丝，5g大蒜切片、30g食用油。
一根莴笋去皮切丝后约200g，30g胡萝卜切丝、10g生抽、1g盐、少许鸡精。
锅中热油，加入肉丝，中火翻炒至变色，约半分钟。
加入姜丝、蒜片、生抽，中火翻炒均匀，约半分钟。
加入莴笋、胡萝卜、盐、鸡精，大火翻炒1～2分钟即可出锅。
成品图