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面包机版自制纳豆(
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准备250克黄豆
清洗干净,泡一夜
泡了一夜的黄豆
倒入电饭锅稍微有点点水,按煮饭键蒸熟
黄豆蒸熟之后放温凉,加入一小包纳豆菌拌均匀
倒入面包机
选酸奶键发酵20小时,我用12+8小时刚好从早上10点多发酵到第二天早上6点多就好了
发酵好的纳豆
满满一大盘
成品,有点臭臭的味道但是好吃,哈哈
成品,有点臭臭的味道但是好吃,哈哈