所有食材切段跟片：白菜、干豆腐、胡萝卜

起锅烧油（放一半荤油或者肉），放葱姜蒜十三香，炒香放胡萝卜跟白菜白，炒软放白菜叶，调味：酱油、白糖少许、盐，放水跟干豆腐，咕嘟一会出锅前放鸡精。