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#万物皆可搭#番茄炖鲈鱼(2/15)
准备食材如图，鲈鱼切块备用
鲈鱼切块洗净，加一勺太太乐宴会料酒去腥，适量胡椒粉腌制入味备用
起锅烧油，倒入鲈鱼块煎至两面金黄，盛出备用
另起锅炒香葱花姜片
加入番茄块翻炒均匀
加适量盐调味，翻炒均匀
加两勺生抽调味
加一勺太太乐鲍汁蚝油调味
加少许白糖鸡精调味，翻炒均匀，加适量清水煮开
加入煎好的鲈鱼块，千张丝盖盖炖煮6分钟
撒适量葱花食用
鱼肉鲜嫩爽口
番茄软烂入味，超美味
成品图
成品图