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口蘑鸡胸肉(减脂期可吃)(
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口蘑洗干净后切块
鸡胸肉洗干净,切大一点的丁
加入1勺盐,胡椒粉半勺,生抽1勺,老抽半勺,料酒1勺,淀粉1勺,抓匀后腌制10-20分钟
大蒜10瓣
葱切成葱花(小葱最好哈,我家没有小葱啦,用的大葱)
热锅冷油,加入大蒜,炒至凉面金黄
加入腌制好的鸡胸肉,炒至两面金黄且断生
加入口蘑
炒熟后加入小葱,翻炒几下出锅