下面条之前,我们先把配料准备好,做的时候也不至于手忙脚乱。提前煎个鸡蛋,煎个午餐肉,一锅出的都很省事儿。
紧接着我们另外起锅喷油,放入洋葱丁翻炒,再加上去皮的番茄丁,翻炒出汁。你们记得这里一定要等到番茄出汁才行,要不汤底味道不够浓郁。
调味的就是1勺番茄酱、1勺酱油和1勺素蚝油,翻炒均匀。
想要节省点时间,你们就直接倒热水进去,加入1小块宝宝能吃的果蔬咖喱,继续煮。
剩下的配菜,焯过水的海鲜菇、白玉菇,或者是包菜、藕片、西葫芦之类的,你们都可以往里放了,盖盖焖煮到沸腾就可以下面了。
我还是比较喜欢吃这种手擀面,有嚼劲儿,孩子也爱吃。你们也能下细面、面片,味道都不错。
面条都煮得差不多了,即食的玉米粒、生菜、煎蛋,依次地放进去。最后加上几片午餐肉,撒上芝麻,就能开吃了。