西湖牛肉羹(3/6)
红萝卜 木耳 牛肉 蘑菇，全部切碎 水开下锅
加入鸡精，味精，盐
再加入一点胡椒粉。
打入一个蛋清，快速搅散。
最后再用淀粉勾一点芡
盛出，碗中放香菜，香油。