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小炒酸辣藕丝(2/9)
备一节藕，去皮
切丝
加入水中。放1勺醋-浸泡3分钟后，捞出清洗干净。
锅内热油+点猪油(没有猪油的可以不加)
油热加入葱辣椒蒜末爆香
再加入藕丝 煸香1分钟
再加入青椒 煸香1分钟，再加入适量盐+味极鲜+醋
翻炒均匀1分钟
出锅。酸辣口，不爱吃辣的可以不加干辣椒，青椒去筋儿，也不辣