无花果蛋糕|适合减脂(
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香蕉压成泥,磕入鸡蛋,倒入牛奶,拌均
倒入燕麦麸皮粉(可以换成燕麦粉或者全麦粉)、肉桂粉(没有可以省略)、核桃掰小块放入、泡打粉,拌均
倒入模具,震一震气泡,入预热好的烤箱180度烤15-20分钟(我用客气炸锅170度烤15分钟左右)
取出晾凉
抹一层厚厚的浓稠酸奶,铺切片的无花果,冷藏后食用
冷藏后微甜湿润,时不时吃到核桃仁又香又脆!