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#美味开学季#青瓜口蘑炒鸡蛋(10/12)
青瓜（黄瓜）洗净切去头尾，一切四瓣备用
将青瓜改刀成斜粗条备用
口蘑切去老根清洗干净切块备用
碗内打入两颗鸡蛋
搅散备用
起锅烧油油热后下入蛋液
将鸡蛋炒成大块盛出备用
不用洗锅，用锅内余油炒制口蘑，待出香味后
下入鸡蛋
再下入青瓜煸炒
加入食盐，鸡汁，淋入水淀粉大火收汁装盘即可
最后上个成品图，青瓜口蘑炒鸡蛋完成。感谢收看！