安装App
清炖羊排萝卜汤(0/4)
羊排处理：提前泡凉水，0.5-2个小时。 萝卜处理：切滚刀块。
焯水：凉水下锅羊排，放料酒、姜。 萝卜焯水，放冰糖，捞出凉水泡。
起锅放开水：放羊排、葱、姜、花椒粒、盐，炖半个小时下萝卜。
出锅可放葱花、香菜、白胡椒、鸡精食用。