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肉三丁面(
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各种食材备用(胡萝卜,土豆,肉丁,青菜)
豆腐切丁
胡萝卜,土豆焯水放入冷水备用
面条备用
青菜洗净备用
热锅爆肉丁
加入豆瓣酱
加入葱姜蒜爆炒
加入胡萝卜丁,土豆丁,豆腐丁,翻炒,加入盐,五香粉,胡椒粉,老抽,鸡精,调味
加入沸水(加入少许淀粉)起锅加小葱沫,小磨油
另起一锅煮面条
面条煮熟放青菜
面条捞出过水(根据个人爱好)
面条加上臊子,开吃