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红薯玉米饼(
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食材准备
红薯去皮切小丁
开大火,锅里放水,水沸后放入玉米粒、红薯丁煮熟捞出备用
玉米粒、红薯丁、鸡蛋液、玉米淀粉、细砂糖放入碗内,用筷子搅拌均匀
锅里放油,油热小火3档放入模具,舀入饼糊倒入模具内煎至凝固
去掉模具,翻面煎至两面微黄即可
尽情品尝吧