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#晒出你的中秋团圆饭#麻辣金针菇(20/20)
金针菇去掉根部，清洗干净，挤干水分备用！
蒜瓣切成蒜末，小米辣切碎，葱切成葱花备用！
起锅烧油放入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料！
小火炒出红油！
加入适量的开水！
放入盐，白糖，胡椒粉，孜然粉和鸡精调味！
再放入一勺生抽和蚝油！
放入处理好的金针菇！
翻拌均匀，大火煮开！
再转小火煮5分钟左右！
起锅前放入适量的蒜末，小米辣和葱花即可！
关火，盛出！搭配米饭，太香了！
成品图
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