#晒出你的中秋团圆饭#麻辣金针菇(15/20)
金针菇去掉根部,清洗干净,挤干水分备用!
蒜瓣切成蒜末,小米辣切碎,葱切成葱花备用!
起锅烧油放入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料!
小火炒出红油!
加入适量的开水!
放入盐,白糖,胡椒粉,孜然粉和鸡精调味!
再放入一勺生抽和蚝油!
放入处理好的金针菇!
翻拌均匀,大火煮开!
再转小火煮5分钟左右!
起锅前放入适量的蒜末,小米辣和葱花即可!
关火,盛出!搭配米饭,太香了!
成品图
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