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#万物皆可搭#昂刺鱼烧豆腐(
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昂刺鱼洗净在肚子和头部塞上葱姜去腥
锅中放油把姜丝爆香
昂刺鱼用厨房用纸吸干水分然后下锅煎
两面煎一下(我水平有限,煎的不好看啦,哈哈哈哈哈)
然后下太太乐减盐酱油和适量清水,盖上锅盖煮开
水没过鱼就行了 不用太多哦
嫩豆腐切块放锅里和鱼一起煮
然后再加入太太乐鲍汁蚝油提鲜调味,盖上锅盖再次煮开转小火5分钟后即可出锅。
最后撒上葱花,开动吧!