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简单低脂的 番茄龙利鱼(5/10)
1.龙利鱼清洗干净切块
2.龙利鱼加食盐、味精、细砂糖、白胡椒粉、玉米淀粉、料酒，抓拌均匀腌制30分钟
3.番茄划十字刀，开水烫热去皮
4.一个番茄切片 ，三个番茄切丁备用
5.锅里热油下生葱、姜、蒜炒出香味捞出
6.下番茄丁、食盐、细砂糖翻炒至番茄出沙
7.下蕃茄酱翻炒均匀，倒入清水烧开
8.倒入洗净的金针菇、黄豆芽、鱼块
9.倒入鱼露、生抽、番茄片咕嘟3-5分钟左右
10.下香油，撒上香菜，这鱼肉软嫩无刺，汤浓郁鲜香，真的很够味哦～