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#美味开学季#轩的不重样早餐1328(
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提前煮好的五花肉切片(煮的有点软了,本来还想直接煸炒一下,看状态不太可行,适合蘸蒜泥直接吃) 热锅凉油烧热后放入五花肉、辣白菜、玉米粒进行翻炒
年糕提前用热水洗一下泡软,放入锅中,放入炒年糕酱继续翻炒
放入小油菜继续翻炒至粘稠即可,全程中小火
牛排室温化冻(也可以提前一晚放冷藏),锅烧热倒入油放入牛排大火煎至,一面微焦翻面(1分钟左右)
继续大火煎另一面微焦
翻面呈现喜欢的菱形纹,转小火再煎30秒到1分钟
撒盐和黑胡椒出锅,放案板上醒一下再切开
鸡蛋切开,摆盘
早上好!早餐来啦!