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胡萝卜年糕(1/6)
胡萝卜汁适量和糯米粉混合，合成光滑的面团。
取少量面团，捏成一端粗另一端细的条。
捏好后摆到盘子里。
用尖刀划出胡萝卜的纹路，如图：
上锅蒸熟，颜色会更鲜艳，胡萝卜年糕就做好了。
用香菜叶装饰胡萝卜年糕的叶子，更像胡萝卜了。