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#晒出你的中秋团圆饭# 酱油味的花生小饼干(5/13)
准备食材:花生油 150克 低筋面粉 400克 花生碎 50克 小苏打 6克 六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油(老抽)50毫升 水 50毫升
将150克花生油倒入料理盆中
倒入50毫升老抽(六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油)
6克小苏打用50克水化开
将酱油和花生油搅拌均匀使其完全融合
将化开的小苏打水倒入料理盆
搅拌均匀,这样可以让小苏打混合面粉时更均匀
倒入过筛后的400克低筋面粉
放入50克花生碎
将所有食材翻拌均匀至没有干粉可以揉成团
取15克面团做成自己喜欢的造型,个人比较懒,就做了最简单的普通造型,一口一个比较方便
将做好造型的饼干放在烤盘上,烤箱170℃20分钟,烤好取出放凉
一口一个,一捏就碎超级酥松