安装App
#美味开学季#轩的不重样早餐1290(
10
/10)
两个鸡蛋打散,加大约200ml有机牛奶搅匀(喜欢细腻光滑口感的需要过筛)蒸锅上汽后蒸15分钟(牛奶是冰箱里拿出来的偏凉,需要多蒸五分钟)
今天银耳汤用的闷烧杯,大枣提前蒸了一小时左右,闷烧杯用热水烫一下,放入蒸好的大枣,放3克左右的银耳倒入300ml的开水盖紧盖子,闷30分钟
锅中放适量亚麻籽油(或者橄榄油)放入口蘑、芦笋和红萝卜煎熟,芦笋熟的较快
取出后放入三文鱼
皮冲下先煎,两三分钟翻面,放一小块黄油,再左右翻,让四面都煎一下
撒黑胡椒和盐调味
闷好的银耳汤
出锅后倒香油和酱油
摆盘就可以享用了
早上好