#美味开学季#轩的不重样早餐1290(
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两个鸡蛋打散，加大约200ml有机牛奶搅匀（喜欢细腻光滑口感的需要过筛）蒸锅上汽后蒸15分钟（牛奶是冰箱里拿出来的偏凉，需要多蒸五分钟）
今天银耳汤用的闷烧杯，大枣提前蒸了一小时左右，闷烧杯用热水烫一下，放入蒸好的大枣，放3克左右的银耳倒入300ml的开水盖紧盖子，闷30分钟
锅中放适量亚麻籽油（或者橄榄油）放入口蘑、芦笋和红萝卜煎熟，芦笋熟的较快
取出后放入三文鱼
皮冲下先煎，两三分钟翻面，放一小块黄油，再左右翻，让四面都煎一下
撒黑胡椒和盐调味
闷好的银耳汤
出锅后倒香油和酱油
摆盘就可以享用了
早上好
